Domácí pralinky plněné nutelou

Hezký den přeji ♥
Loni jsme dělali valentýnské čokoládky spolu s kluky z Jpop kult. Letos jsem je dělala sama a trochu jinak. Čokoláda ve videu byla vysoce kvalitní a bio, taky pěkně drahá. Letos jsem použila čokoládu z běžného obchodu a chtěla bych vám ukázat jak na to ^__^






Nejdříve bych začala klady a zápory čokolád


BIO čokoláda
– vysoká cena
– nemají ji všude
+ dobře se s ní pracuje(snadno se jí plní formičky
+ snadno se rozpouští
+ má výbornou chuť
+ je zdravá 


ORION, LIND atd…
– špatně se rozpouští
-je tuhá a špatně se dává do formiček, hlavně pralinky se s ní dělají obtížněji
+ levná
+ snadno dostupná


BUDETE POTŘEBOVAT
♥ rendlík
♥ misku
♥ nutelu
♥ čokoládu (bio, orion, nějakou na vaření, cokoliv…milku nedoporučuju – je až příliš měkká )
♥ formu
♥něco na míchání a plnění
♥ štěteček



KROK 1
Do rendlíku nalijete vodu a přivedete k varu, Misku s nalámanou čokoládou vložíte do rendlíku s vodou a mícháte. Čokoláda se začne pomalu rozpouštět.
BONUS: aby byla čokoláda víc tekutá, přidala jsem do ní trochu kakaového másla. Dá se koupit v obchodě s bio potravinami nebo u Grešíka (čaje, byliny)





KROK 2
formičky na čokoládu pořádně potřete rozpuštěnou čokoládou. Zkontrolujte, aby nikde nebyla dírka.
Poté dejte „skořápky“ do lednice (Já dávám do mrazáku 😀 Je to rychlejší) A když už vás pralinky nebaví, naplňte to čokoládou celé :DDD



KROK 3
ztuhlé čokoládové skořápky naplníme nutelou a zalijeme další vrstvou rozpuštěné čokolády. Tím se pralinka zavře.
Opět dáme ztuhnout





KROK 4
ztuhlé pralinky vymáčkneme z formy a darujeme někomu, na kom nám záleží ^^ 
HOTOVO!





Yuki

zdejší pisálek, gothic lolita, milovník klasické hudby a metalu, volnočasová švadlena/ fotografka/ pletařka... mám hromadu koníčků. Hrůza!

Čtěte dál

PředchozíDalší

5 komentáře “Domácí pralinky plněné nutelou

  1. Well…tyhle věci se popravdě dělají z úplně jiných čokolád…ale máš to hezké.
    Osobně mám raději Truffle ^^

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna.